明日ゆっくんが来るのでご飯どうしようかな、って考えてますた(･∀･)ﾉ

まず、ぶり大根は決定なの。
昨日閉店間際のスーパーにて半額GET済み。
今日調理して味をしみ込ませておこうと思って^^

お味噌汁はなめことお豆腐。

ナスと鶏肉の揚げ浸し大根おろし添え。
（ぴよ得意料理…超簡単w）

飾りのハート型にんじん(*^0^*)

あと何にしよう…(?_?;)
きゅうりのお漬物？
でも大根が大量に余っちゃうから大根で何か作りたい…。

レシピサイトにSOSだ(･∀･)ﾉ

こんなのとかこんなのどうかな…。
後者のサラダのほうがいいかしら。
ゆっくんも好きそうだ(･ω･)♪
で、お漬物もやっぱり欲しいよね♪

よし！！八百屋さんに行ってこよう！！
大根とナスとニンジンとトマトときゅうり(^0^)ﾉ

…その前にお腹すいた〜www

急遽ゆっくんがやって来ることになり、
ご飯どーする？って聞いたらお蕎麦とかでいーよ、って言われたん。

ざる蕎麦じゃーなーと思ってとろろ蕎麦にしようかと。
オクラとか納豆を足しても美味しいんだよね♪

だけど丑の日やん？
ウナギはないのかよ、寂しーぞコラ！！と思ってちっと検索。
ウナギの焼きおにぎりとかいうものを発見(･∀･)〜♪
焼き網ないから焼かなくてもいいかな？
うん、焼かなくても美味しそうだ！

麺類とご飯ものをちこっとね、って定食屋的メニュー、
最近ぴよ家で流行ってるのよ♪
先日は、揚げナスと大根おろしの乗っかった冷やしうどんと
チビ丼（親子だったかな？忘れた☆）を出したら評判よかったのでね♪
あとはオヒタシとかお漬物とかで。


ふんふん、仕事帰りに買い物して作るにはいい感じのメニューです。
（スピードクック）
お掃除もザザーッと出来るしね(*^-^*)


で、土曜日は時間短いけど、ゆっくんの好きなタンタン麺にしよう♪
最近暑くてヘロヘロだから冷やしタンタン麺がいいと思われます(^ω^)

何を作ろうか、って決めたのに忘れちゃったり
特売品に惑わされないためにブログに書いてるだけですよ。
さすがにとろろ蕎麦のレシピなどいらんかったのですが、
何か念のため貼り付けておきました。
もし検索で来た人がいたら便利だし(^-^)


（そして明日会社のプリンターから出力するのさ...）


明日はルミネ地下で某商品券にてお買い物してきま〜〜〜す♪
みんなお疲れ様〜！夏ばてと熱中症に気をつけてね〜〜〜！！

ホントやばす(´д`;)
今朝は立てませんでした...。
去年貰った増血剤の残りを飲んで療養しましたが
立ちくらみが残っている状態。
（立ちくらみはいつものことなので動けます）

朝起きるのが苦手とか
疲れがとれないとか
いつも眠いとか（脳に血液がまわってない）
全てヘモグロビンの少なさが原因だそうです。
なまけ癖ではありませんでした(^-^;)
ぴよのヘモグロビンの量は小学生以下だそうです。

食事療法開始ヽ(`□´)ノ！！
ってか、料理すら気力がわかないのですが
治さなくてはいけないので毎日少しずつ作ります(>_<)

で、調べてみたら超
めんどくSEEEEEEEEEEE！！の(･ω･;)

レバーとかウナギとかが最強らしいのですが、
野菜系鉄分やアサリ＆シジミは動物性たんぱく質と同時摂取しろとか、
なおかつビタミンCと同時摂取しろとか（吸収の関係で）
食前・食後のコーヒー・紅茶・緑茶は厳禁とか（ほうじ茶・烏龍茶はOK）

だからめんどくSEEEEEEEEEEE！！っての！


でも、生牡蠣にレモン絞るのは
味云々だけではなく、鉄分吸収のことも考えてなのかな、と。
お料理レシピにはキチンとそういったことも含まれているのですね。
一人暮らしで面倒だからレモン使わないとか
食べ合わせとか考えなかったり、そーゆーのは駄目なんですよねやっぱ。
一つお勉強になりました(*･ω･)ﾉ

食事療法で駄目だったら病院に行きます。
悪性貧血とか不良性なんたらとか、病気だってことなんで(-ω-;)

くっ...！！
嫁に行く前に逝ってたまるかってんだヽ(`□´)ノ！！
ゆっくんちに嫁に行くんだい！！
行くんだ行くんだ〜〜〜ヽ(`□´)ノ！！


※お前は既に死んでいる、ってコメントが入りそうだったのでコメ欄閉じてます(-ω-)

明日、既に日付変わって今日ですが、
ぴよの誕生日なんです(-ω-;)
また年とるよ...。

ホワイトデーとお誕生日でデート、今日（3/15）の予定なんですけどね、
ゆっくんのお仕事が早く終わるかビミョーなとこなんですよ。


ご飯食べに行こう、って言われてるけど、
あんまり遅かったら（翌日も早朝から仕事あるので）
外食ってバタバタしちゃうし、ゆっくん疲れちゃうかなー、
なんて思いながら、雑誌を片付けてたら。


買ったまま、読むの忘れてたオレンジページ発見(･ｏ･)！！
タイトル『つゆだく煮物見算。』ですよ！？
見算ってあーた(^-^;)と思いながらページをぱらり。

...美味しそうな煮物ばっかなんですわ(･ω･)
まさにつゆだく煮物見算。
明日お誕生日なのに自分でご飯作っちゃダメかしら？
ムショーに作りたくなっちゃった。
だってつゆだく煮物見算。見ちゃったら、もう。
ぴよのクック魂に火がついちゃいましたさ。


でもアレだな。
なんかイベント事の時にそーゆーことしちゃうと
『男のプライド』に傷つけちゃうかもだね(^-^;)
ぴよはクックが好きで、ゆっくんが食べてくれるのが嬉しいんだけど
ホワイトデー+お誕生日だしね！


あっ。プレゼントのリクエスト、圧力鍋に変えようかな(･ω･)
今度こそ指輪にしようかと思ってたんだけど...でも、圧力鍋買ってきて！
って、何かパシリみたいだな（笑）
あう。
どーしよー(･ω･;)

↑こんなのが欲しい。

市販のピザ生地2枚セットだったので、今日使っちゃおうと思ってチチッと作っちゃいました(・ω・)/♪


ハワイアンとシーフードのハーフ&ハーフです♪


市販のピザ生地、すぐに出来上がるからいいですね♪具もたっぷりだし(^O^)


写真のサングリアも市販のものですが、結構美味しいの♪初めて買ったけど気に入ってしまいました!


ただ今、サングリアとピザぱくつきながら、ゆっくんサンタにもらった デッカいアレで日曜洋画劇場鑑賞中〜(*^o^*)幸せ〜♪

今夜はもう時間がないので記録のみで。



〜今日の仕込み〜

*焼き魚・2種（かれい、鰆西京漬け）夕食用
*きんぴらゴボウ（お弁当と夕食兼用）
*春菊のおひたし（お弁当用）
*ほうれんそうのおひたし（夕食用）
*ミニ豚肉カツレツ（お弁当用）
*余ってたプチトマトと豚肉で創作料理（夕食用）




あんまりたくさん作れなかったです。8時ぐらいから始めたので...毎回ながら、なんでもっと早い時間に動かないのか...(-ω-;)


明日も早いので、今日はこれにて。おやすみね〜♪

今日の晩御飯はぶり大根でした。
久しぶりだったので、一応レシピを参照。
すっごい美味しくできた(*^-^*)
ちょっといいぶりアラだったから美味しくできたんかなぁ？

レシピ

今夜はトリック見てるんで日記はこれまで。
お休み〜〜〜(^0^)ﾉ

今夜は残り物でサラッとご飯を済ませて、洗濯したりメールしながら夜クック♪ぴよ、ホントにクック好きです(*^-^*)

だけど、仕事帰りだから手抜きクック...くぅ☆

おべんとー用にかぼちゃグラタン作りました。まぁ、これなら10分ぐらいで出来るのではないかと。


市販のホワイトソース（￥100）使用なので早いよ！
ベーコンと、お好みの野菜（今回はキノコ類使用）をサッと炒めて、余熱で薄切りにしたかぼちゃに火を通し、おべんとー用のアルミカップに軽くホワイトソースをひいてお野菜を並べ、上から残りのホワイトソースをかけ、とろけるチーズON！ぴよはスライスを使ったのですが、残りがもう1枚しかなくて足りませんでした。ので、焼く時に足します〜。

タッパー脇にいるのは明日のおべんとー用。後の3個は冷凍庫へ。

朝は、ガステーブルの魚焼きか、オーブントースターでチン-☆ご飯詰めたり、他のおかずを準備している間に出来ます♪超簡単でしょ〜？（魚焼きのほうが早く焼けます）

あ。ドライパセリ散らしておくのもいいかね？
うんうん。かけてから焼きますか(*^-^*)
ではお休みね〜♪



〜家計簿的に〜

ホワイトソース￥100（1個あたり￥25）
ベーコン￥148の1/3（1個あたり￥12ぐらい）
しいたけ￥85（1個あたり￥21ぐらい）
舞茸￥78（1個あたり￥19.5）
チーズ2枚使ったことにして￥36（1個あたり￥9）

合計　約￥348（1個あたり￥87）

ゆっくんが怒ってない、って分かって元気復活ぴよはピヨピヨと近所のスーパー（既に顔なじみ）に食材調達に行ってまいりました(^-^)


でも、じゃがいもとかにんじんは　まだまだあるので、先に使い切りたいな〜、と、帰ってきてから考え...お肉もあるし、久しぶりに♪


肉じゃが作りました〜(*^O^*)
全部　家にあった食材です。もちろん、昨日おでんに入れた白滝の残りも投入しましたぞ！食材を無駄にしてはいけません♪あ、緑のは冷凍しといたインゲンね。ちょっといいオダシを入れたら、自分で言うのもなんですが、一人で食うのもったいねー(>_<)！！ゆっくんに食べさせたいですーーー！！（料理は愛情ってホントなんですよ）

既によだれダラダラですが、この肉じゃがはとっておいて明日のお楽しみです。今夜のご飯は、アンチョビパスタでした♪


すっごい簡単だよ(･ω･)ﾉ
トマトを小さく切って、オリーブオイルをタラリ、アンチョビ投入、大葉千切り投入、混ぜて茹で上がったパスタにからめるだけ！！仕上げにもイッチョ大葉パラリ。（海苔でもよいかと）

ホントは、オリーブオイルでニンニク炒めたものを使うとさらに味に深みが出るのですが、あいにくニンニクを買ってくるのを忘れまして☆チューブのすらなかったもので。念のため、我が家のニンニクポットを覗くも...空っぽでした。...で、でも、美味しかったもん(￣^￣)=3

一人分なので、アンチョビソースが余ります。ので、明日オムレツにでもかけようかと企み中です。グフフ(^m^)あ、洋風茶碗蒸しもどきもいいかもねー？引越しのドタバタで、失くしたと思ってたココット皿が出てきたから作ってみようかなぁ。出汁はアンチョビだし、水分もトマトが。...マッシュが入るといいかもだなぁ。

んが〜！
安心してお腹いっぱいになったら眠くなっちゃったよ〜。
お洗濯ものたたまなきゃσ_-)ﾑﾆﾑﾆ。

ぬ？
デザートのキウィがまだありますぞ旦那！！
（お目目パッチリ）

はー(-_-;)
Aに振り回されて気分がムシャクシャ。こんな風に思ってしまう自分にもイライラ。おまけに激しく二日酔い。吐いたのなんて超久しぶり(･ω･;)一日ダラダラ過ごしたことに後悔。カラダ動かなかったんだけども。ダラダラズルズルすんのは大嫌いです(-_-#)

そんな時は。
家事ですよ！!
I LOVE　家事(*^0^*)〜♪

手始めに、家事とも言えないけど、寒くてガマンの限界だったのでコタツ布団を出してセッティングしました。（コタツテーブルなんでテーブル自体は年中出てるの）こんなデカイこたつ（長方形）なのに、よく前の家・1K7畳・で使ってたよなーとシミジミと。やっぱ狭いとこは嫌んね。

そんで野菜達を整理して、サラダ用野菜を水切りタッパーへ♪シャッキリなっておくれよ〜(^3^)〜♪モツ鍋に入れたニラの残り（2ワで￥100でしたの）は洗って切って水切りして冷凍庫へ。

...カレー作っちゃおうかな？
明日ちっとゆっくん来るし♪ホントはすき焼きしたかったけど、カレー用のお肉、今日食べるつもりだったから冷凍してなかったし。ま、詳しく言うと『カレー・酢豚用』のお肉で、おべんとー用冷食作りで酢豚を作ろうと思っていたんですが、今日全然動けなくてクックしなかったのでカレーに入れちゃおうかなってことに。

野菜カレーがよかったんだけどなー。
ピーマンとか大量に消化できるからさー。まー入れちゃってもいいかなー。少し小さく切るか。寒いからあったかスープも欲しいなぁ。でも、カレーも一応汁系か？あ、超久しぶりにお取り寄せしたOisix野菜があるんだった！ブラウンマッシュ取り寄せたんよね〜♪ハッシュドビーフしようと思って。でも、今使ってしまいたいお肉は豚さんなの。カレーにマッシュ入れるか！ピーマンは却下だな☆あー、やっぱおじゃが入れたいなー。だって、お肉・玉ねぎ・にんじん・マッシュだけじゃ寂しくない？...ってことは明日になっちゃうかなぁ？

ってか、普通に酢豚作るか？（我が家は筍の水煮常備）
玉ねぎ・にんじん・ピーマン・筍...しいたけが...ねぇ！！
しいたけ抜きの酢豚なんてなー。絶対許せない（ぴよが）なー。

...明日の朝にお買い物してからにすっか(-ω-;)
おやすみなさい。